על טהרת השוקולד - טעימה קטנה מגן עדן

  סדנת שוקולד למבוגרים  - לימי הולדת , גיבוש , מסיבות רווקות...

מקבלים הסבר על תהליך ייצור השוקולד, טמפרור - כיצד ומדוע זה חשוב

מכינים:  פרלינים,

           טראפלס,

           מטבעות שוקולד עם אגוזים ופירות יבשים, 

           פטיט פור 

           משקה קפה ושוקולד

           משך הסדנה כשעתיים וחצי

 

סדנת שוקולד לילדים -

מקבלים הסבר על עץ הקקאו וייצור השוקולד

מכינים: סוכריות שוקולד,

          גביעוני שוקולד במלית גנאש פירות ובמלי חמאת בוטנים.

          מרשמלו מצופה,

          טבלאות שוקולד

          משך הסדנה כשעה וחצי.