WhatsApp Image 2020-04-04 at 5.45.30 PM.jpeg

מסע השוקולד שלי

כמו במקרים מצליחים רבים, גם העסק שלי התחיל בתשוקה לשוקולד יחד עם הרבה עבודה קשה​.

בשנת 2012, בעת שהות משפחתית בניו יורק, הגיעה לעבודה חברה עם מגש של פרלינים. אחרי שטעמתי והתענגתי, התחלתי לגלות סקרנות על הדרך בה מכינים פרלינים.

עברו עוד מספר שנים ואינספור נסיונות. פינוק של משפחה, שכנים וחברים. לאחר שפרשתי מהוראה, החלטתי להתמסר לעולם  השוקולד. סיימתי קורס שוקולטרים והתחלתי לייצר בסטודיו שלי. 

נאמנה למשימה לייצר שוקולד טעים וייחודי, לא מוותרת על השימוש במיטב החומרים ונותנת את הלב בכל הזמנה.